Vente de Beaujolais en baginbox

Le BIB (bag in box), fontaine à vin ou encore « outre à vin » permet d’adapter l’offre à la demande. En effet, pour l’envie d’un verre ou une fête entre amis, pensez au bib. Fini les fonds de bouteilles qui trainent et s’éventent. Le vin est le même qu’en bouteilles et se conserve plusieurs mois en tirant à la demande.

Bib de Beaujolais nouveau
Bib de Beaujolais nouveau
Le Beaujolais nouveau
Beaujolais nouveau, a boire chambre ( 15 a 16 °)

Ce vin aux arômes de petits fruits rouges sur fond légèrement poivré est tendre et agréable. Sa dégustation révèle un subtile équilibre tannique avec une fraicheur en bouche. Un vrai Beaujolais primeur.

Pour tous les moments de convivialité, en apéritifs dinatoires avec des entrées, en particulier des charcuteries lyonnaises, un canard rôti ou du boudin blanc aux pommes. Il se marie aussi très bien avec les poires et les fruits rouges (crumbles, figues, sorbets).

En vente à 15 euros au domaine.
Bib de Rosé BIB de Rosé
Beaujolais rosé, à servir très frais entre 8 et 10°

en vente à 13 € au domaine

Avec sa robe saumonée ce vin gourmand déploie des senteurs de petits fruits ; il se savoure avec son côté acidulé désaltérant et en même temps tout en rondeur.

Il accompagne tous les repas d’été, se marie bien avec les salades et cakes salés, des pâtes ou du risotto, des plats indonésiens ou indiens…
Bib de chardonnay blanc BIB de Chardonnay blanc
Beaujolais blanc, à servir frais vers 10°.

en vente à 18 € au domaine

Avec ces notes florales, ce vin possède de doux arômes de fruits blancs. Il révèle en bouche une sensation vive et une belle finesse.

En apéritif, seul bien frais ou accompagné de crème de mûre ou de cassis, idéal avec un poulet rôti avec des frites, du poisson grillé, des côtes de veau, une andouillette, une salade de chèvres chauds,

Bib de Beaujolais BIB de Beaujolais (rouge)
Beaujolais rouge à servir à une température de 12 à 14° (mettre une heure dans le bac à légumes du réfrigérateur)

en vente à 15 € au domaine

Avec ses arômes de fruits murs et ses notes florales aux senteurs de pivoine, ce vin exalte une matière charnue. Il allie la gourmandise et la rondeur avec sa belle complexité et sa stucture marquee tout en finesse.

Il se marie très bien avec des plats principaux : viande de bœuf, mais aussi poisson cru en sushi et sauce soja, bœuf en sauce, lapin, et bien sûr les fromages
"Le canon faut comprendre que ce n'est pas que du pinard, c'est aussi de l'amitié.".
Louis de Funes